かつて家族の集まる場所にあった囲炉裏を現代に広めたいと囲炉裏工房を始めた店主の梅津さん。完全オーダーメイドで囲炉裏を手作りで制作し、全てが一点モノなのだそう。事前に連絡をすれば、ギャラリーにある実物を見学することができます。更に興味が湧いた方には、実際に囲炉裏のあたたかさを体験できる食事処も用意。こちらも予約制になるので来店前に問合せを。