水戸市見川の一周館ビル付近にひっそりたたずむ古民家。古い和の雰囲気を醸す築７０年の民家を、趣は残しつつ斬新にリノベーション。オーナーがゆっくり時間をかけて納得するものを作りたいと、改装に７カ月を要したのだそう。アイアンアーティストが手掛けた作品が飾られた古き良きものと現代アートが融合したなんともオシャレな空間でいただけるのは、こだわりの麦とろ膳。笠間市のねばりの強い自然薯を使い、ふわふわのとろろに仕上げています。夜は麦とろはもちろんのこと、一品料理と共にお酒を楽しめるダイニング的お店に。日頃の慌ただしさから解放され、心穏やかな時間が流れる、そんなお店です。